ヒラタケ
似た形の毒きのこにツキヨタケがありますが、ツキヨタケはカサがもっと赤紫がかった色で、ヒダと柄の境目にリング状のツバのような隆起があります。半分に裂いてみて柄の部分の肉に黒いシミがあるのもツキヨタケの特徴ですが、幼菌には無いときもあります。
歯ごたえのある肉厚のカサは、煮物料理に適しています。カサの色は白っぽいものから灰色（↓）のタイプまで変化がありますが、少し慣れると見分けはつきやすいでしょう。
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